Politécnico de Castelo Branco: Bolseiro ganha bolsa de doutoramento da Fundação para a Ciência e a Tecnologia

Segundo a informação enviada ao Diário Digital Castelo Branco, este projeto de doutoramento, o primeiro desenvolvido na Escola Superior Agrária do IPCB em colaboração com uma Universidade estrangeira, será orientado pelas docentes da ESACB-IPCB, Maria do Carmo Horta e Maria Paula Simões, e Violette Geissen, docente da Universidade de Wageningen.

Com o título “Avaliação do efeito da gestão de pomares de pessegueiro e amendoeira na fertilidade do solo e na concentração de resíduos de pesticidas e de microplásticos na região da Beira Interior” o projeto irá permitir efetuar a caracterização do solo em 30 pomares de pessegueiro e 10 pomares de amendoeira na região da Beira Interior, avaliando as propriedades físicas, químicas e microbiológicas e identificação das possíveis fontes de contaminação do solo e da água, e das boas práticas agrícolas para a proteção e conservação dos solos dos pomares.

O projeto PrunusPÓS estuda a otimização de processos de armazenamento, conservação em frio, embalamento ativo e/ou inteligente, e rastreabilidade da qualidade alimentar no pós-colheita de produtos frutícolas, tendo por objetivo maximizar a vida útil dos frutos das Prunóideas conseguida em grande parte, pela utilização de refrigeração e pela adequada acomodação na embalagem.